Receita de Bolo verde (limão com coco)


Bolo verde (limão com coco)

Bolo verde (limão com coco)

Ingredientes

1 pacote de bolo pronto de limão
1 pacote de gelatina de limão
1 garrafa de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Suco de 1 limão
1 xícara de óleo (não muito cheia)
4 ovos

Modo de preparo

Bater no liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo, o pacote de massa para bolo e o pacote de gelatina
Colocar a mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno em temperatura média por 40 minutos

Cobertura:
Bater no liquidificador o leite condensado e o suco de limão
Colocar essa cobertura sobre o bolo ainda quente
Depois cobrir com coco ralado
Se quiser, pode colocar raspinhas de limão sobre a cobertura para enfeitar